绿进美味蟹棒

一、烹调做法:白灼

二、烹调味型:咸鲜味

三、主要流程:解冻—白灼—装盘

四、制作过程

1、取绿进蟹味棒自然解冻后,加热备用;

2、莴笋切条焯水入味,泡入冰水中待用;

3、将莴笋条整齐地摆放在盘子中,蟹味棒叠在莴笋条上,淋少许青柠汁跟佐料上桌即可。

五、菜式特点:鲜香味美,肉质细嫩

六、其他应用推荐:可炒,汆,羹,煮,拌等随需而烹调


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